不用謝子安說話，謝福便匆匆出屋，喚人送來了水盆、碗筷刀碟和醋。

拿水洗掉蛋外面的泥，謝福又換水重新淨了手，方才敲碎蛋殼，把蛋剝放在白細瓷碟裡。

果然是不同於一般蛋的雪白蛋白，這蛋的白是罕見的深琥珀色不說，上面竟還有京城霧松一般美麗的花紋。

灰泥蛋?謝子安想著信裡的話，不覺搖頭:李滿囤這個粗人，竟給如此晶瑩剔透的蛋起這麼個名字，實在是暴殄天物。

這蛋上既有京城霧松的花紋，實在是該叫松花蛋才是。

不用謝福幫忙，謝子安親自拿刀，把蛋一切兩半——蛋心果似信裡所說的一樣流出了灰黑色的溏漿。

懶得拿筷子，謝子安直接把刀舉到面前，拿舌頭舔了舔。

鮮、香、清、滑，果是與鹹鴨蛋完全不同的兩種風味，但一樣讓人嘗之不忘。

“這李滿囤，”謝子安拿刀拄著桌面想:“福分實在不小。”

“隨便把個蛋擱灰盆裡，就能搞出好東西來。”

“上天，真是太眷顧他了!”

俗話說“事不過三”，謝子安想，先前的八爪鰲是一次，過去的鹹鴨蛋是一次，現這松花蛋又是一次。這便就是三次––等等，想起剛竹筐裡的東西，謝子安吩咐道:“謝福，你讓廚房把那粉條做了，我嚐嚐。”

加了醋，謝子安拿筷子慢慢品完一隻蛋，便示意謝福把剩下的一個泥疙瘩給收起來，然後又把紙丟給謝福道:“這個，你看著安排。”

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