葉輝來到攤位跟前,也不算是插隊,只是過來看看賣什麼餅而已。
這裡的餅類似於雞蛋灌餅,在葉輝看來並沒有什麼特色,至於說是“百年傳承”那就更有點扯了。
雞蛋灌餅實際上起源於南河,在短時間內流行於中原地區乃至全國各地。
真正出現的時間已經沒法考量,但是在泉城吃到“百年傳承”的雞蛋灌餅那顯然是不現實的。
可能抱有葉輝這種想法的人還真是不少,隊伍中不時有人詢問味道怎麼樣。
“好吃,別的不說,就那口做餅的鍋聽說都是古董……”
“聽說有人出價50000元攤主都沒賣來……”
……
葉輝聽到旁人的訴說把目光投向攤主的鍋,一開始葉輝只當是攤主招攬生意自己傳出去的楦頭。
只是看過攤主那口鍋之後有點不淡定了。
那是一口酷似農村用平底鋁鍋,就是用喝酒廢棄的易拉罐等鋁材在走街串巷的商販那裡壓制的鋁鍋。
只不過沒有鋁鍋那麼深罷了。
它還有兩隻耳朵,附在鍋沿兩端,如果把這兩隻耳朵去掉,換上一根木柄,就成了我們平常用來煎蛋或者攤煎餅的平底鍋。
現在這兩個耳朵也沒露出來,只是用兩塊布條纏繞著,這樣拿起來的時候就不會那麼燙手了。
由於鍋底用的比較頻繁,可以看出油光泛亮的鍋底並不是平整的,好像又不少的凹凸被油脂等物品堵住了。
而鍋兩邊的材質卻騙不了人,這居然是一口青銅材質的“鍋”!
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