豆瓣醬在混帶著姜蔥香味兒的牛油中歡快地翻滾著，王一鵬開啟一罐米酒，他示意老李上前。

老李喝了一口米酒，又嚐了一小塊冰糖，在確認沒有問題後，衝王一鵬點點頭。

翻滾的油鍋中加入了醪糟米酒，冰糖，王一鵬的大勺快速地翻炒著，動作十分嫻熟，跟外人眼中那個彬彬有禮的道家男子，簡直判若兩人。

冰糖可以提色，那紅油顏色越發的透亮，甚至可以照見人影。

八角、草果、丁香、桂皮等二十集中香料下鍋後，王一鵬端起鍋柄快速翻炒起來，那速度和力度一氣呵成，沒有絲毫地拖泥帶水。

火鍋的基礎味道瞬間就被這些香料帶動出來，但那味道只能說普通，卻完全談不上出彩。

周圍的人臉上雖然有疑惑，但底料還沒有完全炒製成功，大家也不便評價。

我看了一眼身旁的醒子和蘇咩咩，兩人正磕著瓜子兒，臉上有幾分得意，似乎一場好戲才剛剛開始。

鍋裡的炒得發亮的底料正冒著油氣，郫縣豆瓣的醬香和那二十種香料的濃厚混合在一起，油泡鼓鼓地，醬料中僅有的水分已經完全煸幹了。

王一鵬放下鍋，關上了爐火，仍由鐵鍋金屬熱氣繼續沸騰那一鍋半成品。

“咩咩，把那兩罐東西給老李檢查一下。”他對咩咩說。

女孩兒聽了，趕緊點頭，她將手裡沒吃玩兒的瓜子兒塞給醒子，抱著兩個玻璃罐子就走到老李身邊。

當那兩個玻璃罐子被開啟之後，所有人都嘖嘖讚歎起來。

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