等再揭蓋時,燜熟的羊肉香氣四溢,沾了湯汁的麵餅看上去油津津,黃亮亮的,眾人都端著各自的碗圍了過來,眼巴巴地等著了。
他們吃飯還是那麼接地氣,連鍋釜一起端到地上,眾人或蹲或坐,甚至像任弘一樣,把木幾當成了板凳,各取所需。
羊肉燉的很爛,料也足,味道濃郁沒有羶味兒,而肉味也早已滲透到了寬麵餅裡,十分入味,配合燉的羊肉的湯汁吃,真是越吃越有味兒!
儘管時空差了兩千年,但羊還是敦煌的羊,面也是敦煌的面,一方水土養一方人,這次的胡羊燜餅,任弘做得大獲成功,每個人都吃著碗裡,看著鍋裡的。
好在這道菜也繼承了大西北菜的精髓:量大管飽!
可惜少了杏皮水……任弘是個很饞的人,此時此刻,無比懷念後世敦煌城裡熱鬧的沙洲夜市……
當酒足飯飽時,韓敢當將碗筷一放,拍著鼓鼓的肚子感慨道:
“這是我老韓四十年裡,吃過最好的一頓,吃過這頓,死都值了!”
任弘踹了他一腳:“別說晦氣話。”
“如今吾等有錢了,往後這樣的好日子,還多著呢!”
迴應任弘的,卻只有韓敢當的呼嚕聲,他竟就這樣靠在院子牆壁上睡著了。
任弘笑罵道:“這廝,想借此躲下午的巡視天田麼?”
“燧長,吾等去吧。”
新來的五個燧卒因為剛來就蹭了這麼一頓好飯,都有些過意不去,主動請求去巡視天田和伐茭草。
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