“呵呵，剛木匠你說話可真逗！你若真的能夠煮出如此純粹的鹽巴，就算是犯了王法，他們也不會把你咋滴，這事就包在老朽身上！”

東籬先生的話可夠豪橫的，江濤對此深信不疑。他甚至決定抽空再煮一些精鹽，作為饋贈的禮品專門送給他。

說話間，鍑裡的泉水如湧泉連珠一般沸騰了。

“看好了，這是第二沸！”

東籬先生說完便緘口不語，屏息凝神，迅速舀出一瓢備用之水放在一旁。隨即左手操起茶則從金龜盒子裡量取茶末，右手用竹夾攪動水面，一邊熟練攪動一邊往攪起的漩渦中間均勻地投入茶末。

江濤彷彿看到了大海的波濤洶湧，心裡也不由地產生了一股衝動。

很快地，茶湯騰波鼓浪，綠波盪漾，發出“咕嘟咕嘟”之聲，茶末飛濺。東籬先生哪裡還顧得上說話，動作麻利地將方才舀出的備用水喧入鍑裡。

江濤心說，這一定就是沸騰的第三重境界了吧，咱大唐的人吃茶都能吃出這麼多境界，真不簡單吶！

沸水稍冷，沫餑湧動，一鍋茶湯煎好了。東籬先生迅速將鍑從風爐上拔下來，置於小小交床之上。

“皇叔，讓僕人們分茶吧！”胡刺史作為主人頭一遭招待皇叔這等貴賓，卻眼巴巴看著人家自己動手豐衣足食，覺得很不自在。

“不勞她們，我自己來吧！”

李東籬操起勺子，熟練地酌茶。頭一鍑茶不多不少，正好均勻地分了五碗，沫餑不偏不倚。江濤暗自在心裡叫絕，這就是傳說中的平分秋色！

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