卡薩瓦是當地有名的主食，村民是把它去皮，切成塊，煮熟。然後，在木質容器裡，搗成漿糊，就類似於中國的打糕。這時，卡薩瓦又有了新名字，叫做“夫夫”。

夫夫是當地人常吃的，款待親朋好友，節日必備的美食。不像中國，款待朋友和節日的食品，平時並不常吃。

夫夫在黑人飯店裡，家庭裡隨處可見。配以雞肉或羊肉或魚或其他肉食，下手抓著吃。

很多中國人對黑人的飯和吃法，嗤之以鼻，寧可餓著，也不會吃的！

洛鐵卻是與別的中國人不同，他沒少吃這種飯。這也是納納一家，特喜歡洛鐵的原因之一。在納納家吃飯的時候，她們每次都給洛鐵四塊肉，而別人是兩塊。

現在，可沒有條件做夫夫。他們只是把卡薩瓦切成塊，煮熟，放上鹽，就開始吃了。

“這東西太硬了，還有絲，鹽放的也多了，很難吃啊！你們怎麼做的？怎麼跟黑人不一樣？是不是故意的？”二楊子的一個手下，一邊吃一邊訓斥著小李子他們。

玉霞望著白白的卡薩瓦，也拿起來一塊，咬了一口。不錯，那人說的不假，真的沒有黑人做的好吃。

洛鐵笑道：“不硬的，沒絲的，那是亞母，很貴的。你們都應該見過，市場上有的是賣的，黑皮，都像冬瓜那麼大。而這卡薩瓦，基本都和地瓜外形差不多。”

中國人在國外，大都是買自己認識的食材，按中餐的做法吃。他們根本就不知道，這外表都是白塊的東西，吃法也一樣，居然有兩種。

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