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正文 第329節

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這樣的一個惡性迴圈就這麼直接產生了,而我們也不能做出什麼太多的改變,只能慢慢的認為這個東西就是這樣的。但合理的利用食品新增劑,能夠改善食品的口感,增加食品的風味,並不會有什麼特別的壞處。某些天然的食品新增劑,還能讓食品本身增加自己不含的營養。

這一切都是需要科學配比的,而不僅僅是蒙著頭隨便用的。而這種隨意新增食品新增劑的做法,其實就是一種人心不足蛇吞象的表現。

因為自己的技術原因,或者是成本原因導致自身產品的風味不足,只有靠著大量新增食品新增劑來達到同樣的效果,這才讓現在的人們談新增劑色變。

但就像我說的這個樣子,有很多的天然新增劑,其實也是能夠有著很好地效果。就比如在面裡面新增一些有顏色的蔬菜汁水果汁,讓這個面呈現出多種多樣的顏色,無論是做成麵條還是做成餃子皮,都能夠提升人們的視覺感受。不過這些天然蔬菜汁就會有一種其他的味道在裡面,這就是劣勢,這就是弊端。

而如果是用其他的天然色素的話,就比如說辣椒紅,人們就會覺得這是一種垃圾食品,因為添加了色素。

而我們再返回來說辣椒紅這種東西,其實大部分的口紅還有紅顏色的化妝品裡面,以及一些需要紅色素的食品成品裡面,其實有很多都是這樣的純天然辣椒紅。

有時候人心就是這麼矛盾,可以天天嘴上沾著口紅吃喝,卻不能夠接受這些食品裡面新增這些東西,也不得不說人心就是這麼難以捉摸。

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