人們圍著碾子喜笑顏開指指點點,不一會待糟裡的穀子碾熟,碾工鬆開纜繩放下閘門斷開水流,讓石碾慢慢停了下來,麻利地掏出碾熟的穀子裝入擔子,又用掃帚掃了一遍一併鏟入擔中放在一邊,看動作就知道請的是熟手。熟手接著拖過兩擔谷依次往谷糟裡傾倒並用手趕勻,之後放開水閘又再次重複碾米時過程。一旁有人將剛才碾過的兩擔穀子逐一挑走。老三也跟著挑擔的人出了門,又進了十來步外的另一間房,房內兩頭各擺著一臺木製鼓風機,老三見過,這種風機在一些大碾房有,吹糠快得很。每颱風機都由兩人操作,挑擔那人負責往料口加入碾熟的穀米,另一人揺著手柄鼓風,吹去了穀殼和糠在出口留下白花花的大米。他們的工分得細,一人只做一樣,而不像通常那樣一個碾工從碾米到吹糠全都做過一遍,這看似不太起眼,不過細細回味下,有點兒意思。
日期:2019-12-14 10:42:41
時近午時,竹林間的一塊略平的地上支起了七八口大鍋,鍋中正熬著雜糧粥,不過看著有些稀,旁邊四口大鍋正燜著乾飯。這周邊圍著不少人手裡拿著自備的五花八門的碗筷,有男有女彷彿在激烈的爭辯著什麼。
老三走近了些只見一白髮老者用碗指著一煮飯的婆子質問道“同樣都是鄉里鄉親,為何有人吃幹有人喝稀?再者今日這飯食為何比昨日還稀?”他身旁眾人包括幾個年邁之人聽罷也紛紛點頭,甚為不忿。“那乾飯是下力的工人吃的,有稀飯喝都好得很了,吃白食還要嫌這嫌那!”那婆子見他們說個不停氣勢很盛,用勺子攪著稀飯回敬道。“王婆子你說個話咋莫大莫小的,看我不叫你家老二回去就收拾你。臭婆娘!”一個老者指著王婆子厲聲喝道,眾人鬨笑著喊好。
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