巡查了一遍大堂,看已經有客人上門,劉家文回到待客的隊伍。
站過去的時候,劉家文制止了要將他原來位置還給他的同事,而是走到了隊伍的最後面排好。
畢竟是節前了,鄭記餐廳的客人絡繹不絕,服務員跑上跑下忙個不停,大家都想趁著生意好的時候跑快一點,多拉點單子,多掙點年終獎。
即使劉秀今天並沒有搶客甩客,居然也迎了兩撥客人去包間。
人越是多,生意越是好的時候,越是要提防著突發情況,劉家文一邊接待客人,一邊隨時觀察著大堂裡各處的情況,儘量不讓自己漏過任何異常。
為了更好的觀察和掌控全域性,劉家文是隻要有同事回來待客,他就將人讓到自己前面,他前面實在沒有人的時候,他才去接待客人。
這樣下來,他也不知道讓了多少次排位,反正到最後一算,中午這一頓飯,劉家文僅僅接待了兩撥客人,一撥四個,一撥六個,都在大堂就餐,沒有一個去樓上包間,可想而知劉家文這賬單金額有多可憐了。
大家都解散休息了,劉秀藉口想知道自己今天接待客人的總金額,便一直等在吧檯沒有走,聽周經理算出了自己的賬單總金額之後,劉秀裝作順帶的樣子,問了問劉家文的賬單金額。
一聽劉家文一中午總共才結出兩百多塊錢的賬單,劉秀放心了,就憑自己這業績,周經理一定會把自己帶去新店的。
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