大家來到了廚房,發現擺了一大桌子的飯菜,都是比較有特色的菜式,什麼苗家酸湯魚、酸肉切片、白切五花、血豆腐等等,還有一些時令蔬菜,看上去讓人胃口大開。
旁邊還有酒,泥罈子裝著的,沒有啟封,卻能夠感受得到悠綿的香味。
因為今天敬茶的事情,在開飯之前,安麗還特地當著我們的面,每道菜都夾了一筷子,然後將那酒罈子給啟封,頓時一股濃烈的酒香味撲面而來,其中又隱隱帶著幾分花香。
安麗笑吟吟地說道:“別人都說我們這兒的百花茶好喝,但實際上,真正好喝的,是這百花酒——我聽爺爺說,在你們中原地區,有一個地方,女兒生下來的時候,就會釀酒,將最好的頭幾道酒用罈子裝下來,泥土封印,埋在地下,等到女兒出閣的時候再拿出來,招待客人”
馬小龍說道:“那個叫做‘女兒紅’!”
安麗點頭,說對,女兒紅,這一罈酒也是一樣,我聽說我出生的那一年,山裡面的雨水也是最好的一年,然後我爺爺將酒釀好了,就封存,放在地窖裡,也不知道怎麼的,味道就特別的好,我爺爺特別不捨得喝,總拿這個典故來笑我,今天你們貴客臨門,我拿家裡最好的酒菜來招待你們,也嘗一嘗,這酒,到底有沒有我爺爺說的那麼好喝。
她起身給我們倒酒,馬一岙趕忙攔住她,說這可使不得,既然這酒,對你,對你爺爺的意義這麼大,何必給我們這些不懂酒的人喝呢?留著吧,留著吧,我們吃飯就好。
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