我問老時，這些菜為什麼這麼涼？

老時道：“這是鬼餐，是金大廚用陰功炒出來專門給鬼吃的菜。那些老客們吃了，就能滋陰養虛，增加怨氣。我們這些活人是不敢亂碰的，不過你應該就無所謂了。”

“這麼厲害？”我驚訝道。枉我還在這鬼市裡待了幾個月，居然連這種“霸道”的菜都沒聽說過！我更是第一次親眼見到，陰力除了用來畫符施咒捉鬼之外，還能用來炒菜！

“這麼好的菜，又這麼賺錢，為什麼不做外賣？”我突然又想到了一個問題。連林大筷的小攤位都懂得開發新的經營模式，爭取客源，為什麼元寶樓就不搞呢？

老時又道：“這是因為鬼餐中的陰氣很容易流失，所以菜炒出來就要當場吃，再過一會兒裡面的陰氣就全部散掉了！”

“哦，明白了！”

注意到我敢於直接上手去端菜的可不止老時一個人，廚房裡其中一位青衣小廝就似乎特別關注我的動作。而他也同樣引起了我的注意，因為他也是可以直接接觸鬼餐，以及處理那些冒著陰氣的特殊食材的。

我私下問了老時，老時告訴我那名幫廚小廝叫“秦小桌”，桌子的“桌”。桌椅凳架櫃棚砧案，原來他和馬小凳一樣都是元寶門的第三代弟子，而且排行第一。

秦小桌是廚房裡除了金大勺之外另外一個會陰功的人。所以，他現在是金大勺的得力助手，已經可以獨立負責準備一些簡單的冷盤鬼餐了。不過，秦小桌可跟金大勺沒什麼關係，卻是侯大盆門下唯一的徒弟！

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