而高興的不只是王文斌一個，所有的員工都很興奮，特別是廚房裡的那些廚師，他們的工資是兩部分，固定工資和菜品銷售的提成，生意越好也就表示他們的工資越高，看著店裡的生意一天比一天好，每天賣的菜一天比一天多，這些廚師們非常的興奮，一個個在廚房裡面做的越做越帶勁，因為同行都成了競爭對手，所以一個個對於每道菜都不敢馬虎，一直都在研究自己手上的菜怎麼做可以越做越好吃，能夠更加得到消費者的青睞，而有一些廚師在私下裡也在開始嘗試著研究新菜品了，王文斌跟他們交代過，他們可以自己研究新菜品，研究出來之後只要通過了老劉和他以及試菜的顧客的滿意就可以加進選單開始銷售，當然，有一個前提條件，製作的過程必須向店裡公開，要確保製作方法留在店裡，同時，也要確保製作的工程符合安全衛生的要求。

而服務員也高興，他們的工資也是兩部分，基本工資加店裡的獎金，店裡的獎金是按照每個月店裡的營業額的比例來給的，店裡生意越好也就代表他們的工資越高，所以整個店裡都充滿著一種積極的態度，當然，這一切都與楊紅的管理離不開。又透過一週的觀察，王文斌越來越覺得楊紅是一個非常出色的店長，如果真的要算起來的話，王文斌自己都認為當這個店長楊紅比他做的更好更專業，這個店才一週就有現在的業績楊紅是居功至偉的，在王文斌看來，楊紅的作用比他大。本來沒想過給小吃店設立一個店長準備自己來當負責管理這個店然後讓老劉負責廚房楊紅負責前臺的王文斌最終還是被楊紅的能力所折服，不惜每個月多花上幾千上萬的工資，在開業一週之後把楊紅給叫到了一邊。

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