菜還在不停地上,接著上來一盆羊雜,還有腐竹、蘿蔔等等,這些是羊肉吃完,繼續打火鍋用的。
張晨問:“有沒有鴨腸?”
“什麼鴨腸?”包天斌問。
“就是那種醃製好的鴨腸。”張晨說,包天斌搖了搖頭。
劉立杆吃地一聲笑了起來,他看看張晨,問:“你吃的是憶苦飯?”
張晨回嗆:“你不是?”
兩個人都笑了起來,其他的人不知道他們在笑什麼,憶苦飯又是什麼梗,兩個人也沒有多說。
砂鍋開了,鍋裡的羊肉已經好吃了,大家開吃,羊肉又嫩又鮮,不一會,他們就把砂鍋裡的撈完,包天斌倒進了第二盆。
張向北沒有說,張晨也沒有問,吃上了羊肉,喝上了酒,劉立杆開始問張向北,問他有什麼打算。
張向北告訴他,自己準備在這裡做牧場,還想在海城、杭城和上海開牛肉店,牛肉店裡,不僅賣自己養的牛肉,還會賣世界各地最好的牛肉,就是要讓顧客有個自由的選擇,他們可以選擇神戶和牛,也可以選擇澳洲肥牛,或者是我們自己養的牛。
“那個是第二步,你先把牧場搞好再說,等你牧場的牛肉可以上市,最快也要一年半以後,酒店的事放在第二步考慮。”
張晨沒有看著張向北,但話是和張向北說的:
“你真的要開酒店,記住了,酒店的房子必須是自己的,酒店最大的開支,除了人工工資就是房租,酒店的變化太多,受外來因素的影響太大,酒店的房子是自己的,成本壓力沒那麼大,管酒店的才不會有那麼大的壓力,壓力太大,招數和動作會變形,酒店最怕這個。
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