已經沒有什麼酒香不怕巷子深了，這個社會，大家都行色匆匆，你悄聲細語，已經沒人會有心情和耐心聽，你必須大聲吆喝出來，吆喝著，不斷吆喝，喋喋不休，不要停，只有這樣你才會有流量，而流量都是需要投入，用燒錢來賺取的。

像這樣每天的燒錢，張晨也明白，靠“半畝田”肯定是支撐不下去的，必須利用社會資源，開始一輪輪的融資。

張晨不否認，“飲食男女”現在已經進入了鬥獸場，一場爭輸贏的決鬥就要開始，對手不是一個，而是無數個，無數的對手會輪番上陣，輪番對你發起挑戰，這個時候，你除了讓自己變得更強大之外，確實沒有其他的辦法。

但張晨心裡隱隱有一種不安，他覺得大確實是有大的好處，這個世界本來就是贏者通吃，但同時，張晨也知道，這種短時間之內的迅速擴張，會帶來很多的問題，最致命的問題就是，“飲食男女”會不會變成脫韁的野馬，到最後整個場面失控。

在迅速擴張的時候，很多需要精細化的工作會被精簡，會被省略，快速的發展就像在高速上開快車，會給人帶來一種有些暈眩的刺激，但同時，因為太快，你會看不清道路兩邊的景象，看不清路面的情況，很多時候，在你狂飆突進的時候，危險可能正在來臨。

在快速擴張的時候，人的心態，特別是管理人員的心態也會起變化，每天都有新店在開張，每天都有很多的新客戶成為他們的會員，這個時候，某一家店出了一點問題的時候，誰會在意？有客人反映他們的服務水平在下降，菜餚的口味在變差，有誰會在意？

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