上丘村這一代過年有一個習慣，每年臘月二十六左右都要磨豆漿做豆腐。離開了豆腐，這年就不好過了。當年條件不太好，但是，家裡只要有了豆腐，就什麼也不再上愁了。

豆腐可以配上大白菜，可以做湯，可以熬大鍋菜，來了客人還可以配上大蔥做成酒菜，還可以做炒豆腐、燉豆腐、燒豆腐，還可以配上韭菜等做成豆腐丸子等等。

對這一組，他特別交代：“看著點，別踩了，踩了豆角，可就不好收回了。打捆的時候慢一點，別讓豆角給炸出來”。

第五小組剩下的是一些小碎雜農活，組成了一個臨時小組，組長是秋菊。對個別老弱病殘的人員老朱還進行了具體安排。

因為從秋菊性格上比較溫和，又有細心、耐心，會體貼人、關心人，當然也用使喚人。這個小組問題多，正需要這樣一個女性來帶隊。

第六組不用管，他們是特殊工種，特殊待遇。一共有十二個壯勞力在北崗石頭坑裡炸石頭。每天早出晚歸，比隊裡工分高二分。因為石頭坑越挖越深，塌方的風險就越來越大，聽說有人提出來了，要輪流換班幹，不能老是靠著幾個人。

剩下個別需要調整的，現場進行調整，不能私下做調整。這樣的安排大約過了一刻鐘左右，小喜從牛棚牆頭冒泡了，他陳老朱不太注意，便偷偷溜到大門內側挨著二熊蹲下來。

他從襯衣兜裡掏出紙菸，他家有一個自制的木質捲菸模，割好廢舊報紙，添上摻雜著芝麻葉和黑芝麻的旱菸，再在紙的另一端抹上一些香糊，圓木把手往裡面一推，一隻紙菸卷就出來了。他是五隊第一個抽紙菸卷的社員。

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