由於石磊經常的出去找門面，無意間發現了一個商機。有幾個熱鬧些市口的小吃店總在排隊，出於好奇走上前去看個究竟。原來是賣一種叫“手抓餅”的點心，這個很好吃嗎怎麼會有那麼多人排隊在買聞著還挺香，那就賣個嚐嚐。只見這位穿著黃色圍裙的大姐，用鋏子夾了個麵糰放在鐵板爐子上，然後用鐵鏟放在上面和鋏子一起按成餅狀，又問石磊要加什麼配料石磊搞明白後說加個雞蛋和裡脊肉吧，兩面烤的金黃時，她把配料放在上面，然後刷了些醬汁後便出鍋裝袋了。聞著一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來，石磊迫不及待的開口吃將起來。嗯，還真不錯！外酥裡嫩不說，這面還很特別，比一般的餅要有勁道。他三口兩口吃完似乎還不過癮，於是又排隊買了幾個帶回去，讓家人也都嚐嚐。

其實石磊已經動了幾分心思，他知道賣吃的東西利潤基本都有一半，這五六塊錢的一個餅，最少能掙兩塊錢一個吧，看這一會兒都賣了幾十個，這一天下來不得要好幾百個餅嗎這收入可不簡單呀！比鄭君的飯店還要來錢快！而且紙袋上還有加盟電話，雖然沒有抱多大的希望，但也可以考慮嘛。崔小婉吃了這餅也說還不錯，但對石磊的想法很不屑，什麼加盟都是騙人的事情！石磊沒有死心，按照紙袋上的號碼打了過去，可打了幾個都在通話中，難道真是騙人的嗎

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