“不不不!不用,真的不用!我願賭服輸,我親自下廚。劉嬸你快去休息吧!你放心,廚房我用過後會收拾乾淨的!”童以沫連忙擺手,委婉地謝絕了劉嬸的好意。
劉嬸不再勉強,只是解下自己身上掛著的圍裙遞給了童以沫,和藹可親地說道:“你係上這個,別把衣服弄髒了。記得弄完也早點睡!”
“好!”童以沫接過圍裙,乖巧地點了點頭。
劉嬸休息去了後,就只留下童以沫一個人在廚房裡忙活了。
連醫生說,大哥的冰箱裡什麼都有……
童以沫開啟冰箱後,還真就發現了。
做佛跳牆所需的所有食材,在冰箱裡全都找得到。
九頭鮑魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、花膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋、豬蹄、鴨胗等。
既然食材都有,童以沫又開始“翻箱倒櫃”的找炊具。
所有材料都齊全後,童以沫便開始站在廚房裡的案臺前忙活起來。
豬排骨、土雞、豬蹄、豬肚、鴨胗放入紫砂鍋裡,要經過六個小時的大小火交替才能熬製成佛跳牆的美味高湯。
所以,童以沫不得不掏出手機,給自己定時間去調電紫砂鍋的火候大小。
其它食材都弄乾淨、弄妥當,準備好後,分層次擺入了另一個電陶瓷罐中。
不知不覺中,已是夜深人靜。
廚房的後面是劉嬸自己打理的菜園子,那兒一到晚上就有蟲鳴從窗戶外傳進來。
童以沫守紫砂鍋的時間,聽著窗外的鳥叫蟲鳴,守著守著便趴在案臺上睡了過去。
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