頭的煩惱，一口一條，香嫩味道層層疊疊深入味蕾，十分滿足。

小孩子對酸酸甜甜的食物完全沒有抵抗力，安喬吃完一口，有些緊張地抬起右手，挑起一塊松鼠魚放到林妧嘴邊：“姐姐，好吃。”

她家喬喬怎麼可以這麼乖。

心臟砰砰地劇烈跳了一下，林妧心情大好，莫名有了種老媽被兒子報答後的滿足感。

她愉快地吃下魚塊，把視線放在最後一道菜上，低聲介紹：“這一盤呢，是蟹黃豆腐——用鹹蛋黃做的，沒螃蟹。”

這道菜做法簡單，鹹蛋黃碾碎後炒散，等起泡再與蟹柳、火腿、青豆與蔥花一同翻炒，最後加入成塊的方形小豆腐、清水與玉米澱粉煮至濃稠，就可以出鍋裝盤。

蟹黃豆腐裡並沒有蟹黃，黃澄澄的色澤全部出自蛋黃，螃蟹的海鮮味則要感謝加在豆腐裡的蟹棒，就像魚香肉絲裡沒有魚、老婆餅裡沒有老婆。

嗯，還有同樣在桌子上擺著的松鼠魚。

林妧想，她今天做的這一桌簡直是菜名欺詐，也就龍井蝦仁老老實實，菜如其名。

她說著低頭拿起自己的勺子，幫安喬盛了一勺豆腐放在他碗裡：“這個拌飯吃特別棒，你快嚐嚐。”

因為出鍋不久，鮮黃的濃稠湯汁熱得冒泡，小方塊一樣的豆腐也被染成淡黃色，搭配點綴在其中的碧綠青豆，整體看來非常漂亮。

安喬不甚熟練地將豆腐和白米飯拌在一起，然後把二者同時裝進勺子。

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