第二天要到梁新國家裡吃飯,頭天晚上,姜沫沫就開始整理東西,這年頭用的穿的都可以將就,都想有口好吃的。
姜沫沫想了想,乾脆拿出雞蛋和麵粉,找了個大的陶盆,打進去二十個雞蛋,讓秦天抱著用擀麵杖順著一個方向轉。
麵粉則用紗布篩了一遍,等著備用,自己則把烙餅的厚鐵平鍋找了出來,把小灶那邊的鍋取了下來,把這平鍋放上去。
等膏狀的雞蛋糕原料打好之後,她就在平鍋上刷油,把膏倒了進去。
然後小火慢慢烤起來。
二十分鐘的樣子,滿屋子都是雞蛋糕的香氣兒,秦天時不時的湊上前聞聞,和個孩子似得。
姜沫沫看的好笑,一出鍋,姜沫沫不等著涼呢,就趕緊先給秦天掰了一塊,外皮有點個脆,但是裡面又軟又香,好吃的不行。
等著秦天去拿柴的功夫,姜沫沫拿出來幾根香蕉來,壓碎放在膏裡,讓秦天進來繼續打膏。
秦天鼻子特別靈敏,看著膏裡有大塊發黃的東西,就湊近聞了聞,不有皺起眉頭。
加了香蕉的雞蛋糕,那味道就別說,霸道的很,整個院子都飄香了。
雞蛋糕最麻煩的就是打膏,烤的話,看著火候就行,所以一個多小時,就烤了四個。
姜沫沫把一個品相最好的留著,打算第二天和一隻野雞野兔帶著一起當禮物,其他的,她和秦天當時就幹掉了一個,剩下則留著慢慢吃。
第二天早上,又飄雪了,秦天穿著棉衣先把院子裡漂的一層雪清理乾淨,就脫了外衣穿著絨衣在外面練體術。
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