重重的點頭:“好,你別擔心了,我不會以卵擊石的。”
顧翎滿意了,露出一個勉強的微笑,眉眼低垂,似乎還帶著心事:“就知道悅悅很聰明,那就忘記這個事好嗎?”
“好。”俞悅回答。
算了,還是先不管了,他鄉異地,沒有靠山的時候還是先猥瑣發育吧。
安慰自己一番,俞悅小臉上終於多了幾分笑容。
顧翎揉揉她的腦袋將她拉起:“好了,差不多了,咱們去吃飯吧。”
“嗯。”
————
這件事表面上就這樣揭過了,俞悅將之拋在腦後。
但對於顧家鋪子上新品這件事卻一直在腦海裡,只是一直找不到合適的。
“小兔子,來,誰能給我出個主意,今天晚上就吃誰。”太陽西下,陽光找不到這一塊了,俞悅才從屋子裡跑出來,搬著小板凳坐在兔窩面前。
她一出現,本來縮在兔子洞裡的兔子全都跑出來了。
夏天太熱,兔子們都選擇打個洞,縮在洞裡涼快一下,除了吃飯的時候,一般是不會出來的。
【小姐姐有什麼煩惱,兔子們都可以幫你解決!】經過一段時間的生長和吃,兔子現在維持在二十隻左右,數量不少了。
瓣嘴,紅眼睛,肉嘟嘟的身子,看著別提多可愛了。
不過此時它們這麼多雙紅眼睛死死地盯著自己,還是挺闊怕的。
俞悅不著痕跡的後退了那麼一點,才輕咳一聲,小臉一本正經的說:“我在想做什麼美食?”
美食?兔子們互相對視一眼,從第一個開始,就像報數一樣,聲音稚嫩卻十分認真:【尖椒兔丁】
【燒兔子肉!】
【涼拌兔肉!】
……
俞悅本來想翻白眼的,就知道它們第一時間回來說服自己花樣吃兔,但聽到涼拌兔肉時愣住了。
“你們會做涼麵嗎?”俞悅下意識的問。
終於想到了,這麼熱的天,自然要做涼的東西,不然誰吃的下呀,涼拌的,就俞悅第一反應就是涼麵涼皮了,當下雙眼亮晶晶的看著兔子們。
卻見兔子們遺憾的閉上嘴巴,委屈的搖搖頭,它們都這麼努力了,悅悅居然還能想到別的食物,實在太傷心了。
雖然已經猜到它們不會,俞悅還是失望的嘆氣,忽然她又坐直身子了。
她自己會呀,涼麵她吃過很多次呀,最簡單不過了,除了弄麵條有點困難。
這揉麵的事就交給珍娘吧。
俞悅敲了敲珍孃的門,見她出來便問:“你會做麵條嗎?”
珍娘楞了一下,隨即點頭:“會的。”
俞悅一喜,道:“來,幫我做麵條,儘量細長一點。”
珍娘進了廚房做事,俞悅則去外面店裡買了一些東西。涼麵重在配料,芝麻醬,爆炒碎花生,蒜蓉等等。
其芝麻醬是最難做的,還得炒,磨,俞悅一時半會兒做不出來,但之前做火鍋時需要調味料,她將做法說出來了。
這會兒就直接去火鍋店弄了一罐子來。
等雜雜八的都處理好了,太陽也徹底下山了,溫度還是轉涼,忙活間還能感受到一陣陣涼風吹來,也不是那麼熱了。
俞悅抹了把額頭的汗水,見珍娘已經將面都做好了,便開始生火。
珍娘趕緊喊了一嗓子:“宏兒過來燒火。”
那邊沒有迴音,俞悅囧了囧,默默將火升起來,就見身旁已經乖巧的站著一個趙宏。
這人面對自己總是低著頭,俞悅到現在還沒真正看清他的長相,不過這也不重要。
珍娘笑著將俞悅拉起來:“好了,讓宏兒來燒火吧,灶底下太熱了。”
俞悅笑笑,順從的起來,她也確實不喜歡夏天燒火,她將幾瓣大蒜放在趙宏面前,問:“能不能幫忙剝一下?”
白嫩嫩的小上放著幾瓣蒜,趙宏頭越發低了,眼睛一眨不眨的看著俞悅的小,輕微的點點頭,將兩捧著。
俞悅將蒜放上去,就來做其他的配料了。
等水開了,將麵條放進去,珍孃的麵條做的不錯,雖然是特質的面,但味道應該不差。
煮的差不多分熟了,又將一些白菜放進去一起煮著。
又等了一會兒,就讓趙宏不用燒火了,去外面涼快一下。
他沒敢將蒜給俞悅,而是給了珍娘,等俞悅將面撈出來晾著,就來弄蒜水。
剛好天色將黑,顧翎回來了,他剛準備直接進屋,路過廚房時隨意瞥了一眼,就看見俞悅正在裡面忙活,好奇之下進去了。
“在做什麼?”他站在俞悅身後,嬌小的身影彷彿被他包裹住,語氣自然隨意,就像是回到家的丈夫問妻子在做什麼吃。
俞悅剛弄好,被這突如其來的聲音驚了一下,一抖,一勺蒜水就弄到桌上了,她嬌嗔的看了眼顧翎,沒好氣的說:“當然是做好吃的了。”
第40章
涼麵清涼爽口,桌上還擺放著各種調料,大家按照自己喜歡的口味拌勻,沒有一絲熱氣的食物讓人吃起來心情都愉悅許多。
這個點熱氣都消了,大家坐在院子裡,捧著碗筷,吃著涼麵,偶爾還會有一陣涼風吹來。
俞悅吃了一碗,其他人都吃了兩碗,珍娘都有些不好意思,不過還是說這個好吃多了。
俞悅心情很好,看來這裡的人對涼麵的接受度也挺快的。
等珍娘將廚房收拾乾淨,俞悅則開始試著做涼皮了。
這個坐起來也不困難,俞悅還記得怎麼做,不過力氣不夠,還是得珍娘幫忙,而她就在一旁指揮便好。
先將麵糰揉成團放在一邊醒十分鐘左右,再用盆子裝一大盆水,將麵糰放進去開始洗面筋,等水渾濁時將它們用濾網過濾到另一個盆裡放著,洗了五六次等水不再渾濁了,上還剩下的就是麵筋了。
當然這個不是主要的,主要的是之前的沉澱物。
將東西放在廚房用蓋子改好,也就等著明天早上了。
第二天聽見院子裡有動靜,俞悅也爬起來了,端來看一眼,就見裡面的沉澱物和水已經徹底分開了,將清水倒掉,俞悅又將下面的沉澱物攪勻,將個盤子放在蒸籠上,只用刷一點油,再用勺子將攪勻的沉澱物倒進去,開始蒸了。
這時天已經矇矇亮了,顧大娘和珍娘兩人要出去做生意,俞悅便讓她們別吃早餐,待會兒她送過去。
涼皮蒸的還是挺快的,分鐘後,就可以出鍋了。
等俞悅小心的將涼皮剝下來切成條,顧翎也起來了,準備去上學。
“等一下。”俞悅叫住準備離開的顧翎,對他招招。
顧翎腳步一頓,轉道進了廚房,昏暗的廚房點著一盞油燈,勉強看得清。
“給我做了早飯?”顧翎聲音有些俞悅,他現在意識還不太清醒,看著俞悅在廚房忙