一眼,紅彤彤的,看著就辣,他覺得有點牙疼,伸出的手卻不慢,直接拿了一塊肉放進嘴裡。
“嘶——”他抽氣一聲,然後立馬說:“拿水來。”
小二立馬給他端了一杯茶,掌櫃的一飲而盡,然而嚼了兩下,將肉吞進去了,嘴裡似乎還停留著那種麻辣麻辣的感覺。
他悄悄的舒了口氣,然後看著睜大眼睛瞪著自己的小姑娘,問:“這是什麼肉?怎麼做的?”
俞悅一聽,有戲,趕緊道:“是兔肉,我自己做的,方法我可以告訴你,不過多少銀子?”
商人都是明碼標價,俞悅也不含糊,直接說明要銀子。
掌櫃的沉吟一會兒,說:“如果我要的話,肯定不止要這個的做法,裡面的用料也得告訴我怎麼找。”
花椒這個東西這個時代還沒真的開始用,辣椒他們這飲食也挺喜歡放,只是這個就真的沒吃過了。
俞悅點頭,剛準備說話,就見身旁來了一個白色的身影,下一刻這人手就伸進去拿了一塊肉丟嘴裡,“咦,這味道不錯,這道菜叫什麼?”
他聲音有些粗獷,就像是……變聲期的少年,啞著嗓子,站在俞悅身邊,她才到這少年肩膀,側頭一看,少年五官俊秀,唇紅齒白,一身白色長袍,束著繡著花邊的腰帶,手中一把摺扇,在她看過來的時候展開,扇了扇。
“麻辣兔丁。”俞悅回答,心中納悶這人是誰,然而見掌櫃的沒說話了,也不敢亂說。
少年滿意的點頭,“確實麻辣,五十兩,方子和這個辣椒都提供給我們,而且不得教給別的人。”
俞悅點頭,“你是這裡老闆?”
掌櫃的臉上多了抹和藹的笑容,聞言笑呵呵的說:“這是咱們的小老闆,小姑娘,方子給我吧。”
他從裡面的抽屜裡拿出一錠銀子,銀子不大,剛好五十兩的數。
俞悅搖頭,說:“我到後廚直接做給你們大師傅看吧,沒有方子。”做的時候那兔肉怎麼跟她說的,她就怎麼告訴別人,這樣也是最完整的方子。
掌櫃的點頭,將人帶進後廚,此時只有一個大廚在,因為才早上,都是早餐,或者處理食材的。
他又讓一個會寫字的店小二拿著筆紙準備記著,另一人去處理兔肉,剛好昨天收了兩隻兔子沒有處理,還養著在。
他們處理的很快,俞悅洗淨手,站在鍋前準備好,碰了一下兔肉,然後說:“我要做的是麻辣兔丁。”
他們笑了笑,以為小姑娘是說給他們聽的,卻不想是說給手中的兔肉聽的,下一瞬,一聲嬌嫩的聲音就出現了,
第19章
花椒俞悅是自己從家裡就帶過來了,做飯很順利,她的動作練了幾次,便流暢很多了,再加上那聲音說的細緻,她十分從容,唬住了不少人。
至少就熟悉她的顧翎看,也難看出這個孩子昨天做的時候還在鍋面前擔心自己會被油濺到,想找東西將臉遮著。
兔肉鮮嫩,很快就做好了,裝盤,和她帶來的一模一樣的麻辣兔丁就搞定了。
幾人嚐了嚐,剛出鍋的肉,更加好吃,外焦裡嫩,口感好極了,即使吃不得辣的掌櫃的也吃了好幾口才停下,在那猛喝水。
“可以了。”掌櫃的問大師傅:“可都會了?”
“會了,小姑娘說的很詳細,只要多做兩遍就熟了。”大師傅點頭,眼中滿是新奇,也迫不及待的想動手。
見他們滿意,俞悅也笑著洗手,拉著顧翎離開了,銀子已經到手了,這麼多銀子,租用一個店面應該沒問題吧?
“走,咱們去看看哪裡有合適的鋪子!”出了有朋酒家,俞悅就迫不及待了。
居然這麼順利?顧翎都有些不真切了,他看著興沖沖的俞悅,拉住她,“你真的要做生意?你想想就賣個餅子都這麼累,做生意豈不是更累?”
俞悅停下,見他皺著眉頭,像個小老頭一般,忍不住笑了,兩頰肉嘟嘟的,“那要看做什麼事,如果是自己喜歡的事,我不會覺得累,哥哥,你看咱們有這麼多錢,就試一下唄,反正這錢留著也不會生錢的。”
俞悅上輩子家庭條件很不錯,從沒有為錢發過愁,她只是不想因為沒錢買個東西都束手束腳的,如果沒有意外來到這裡,她可能就會去繼承家業,雖然她爹總擔心家裡錢被她敗光了,一個勁兒的存錢。
“行吧,我帶你去房屋牙子那裡。”顧翎被她說服了,好像自己的觀念過於陳舊?
“好噠好噠!”俞悅趕緊拉著他的手,房屋牙子應該是房產中介一樣的職業,找他們靠譜一點。
顧翎經常來鎮上,因為要上課,這裡彎彎巷巷的他都記得,很快就來到一個巷子裡面,在門口時便問:“請問李大伯在嗎?”
門口坐著一個五歲的小男孩在那玩耍,聽了這話立馬跑進去了,不一會兒,一個頭發花白,身穿灰色長衫的男人出來,他年紀約莫五十歲,一看見顧翎便笑眯了眼:“喲,這不是顧秀才麼?”
“大伯,別打趣我了,還沒考呢。”顧翎不好意思的一笑,說:“大伯,這是我妹妹,我們過來是要問一下,這鎮上有沒有地段好些的地方,鋪子出租的?”
李大伯聞言,一雙渾濁的眼睛就看向俞悅,打量了幾眼才道:“確實有,還不少,價格3兩一個月,租一年的話便宜一點,35兩,這可不便宜,你們這是要做什麼?”
“要做點小生意,您也知道我爹現在不在了,我又得讀書……”顧翎道,他也沒說的太明白,但是知曉他家庭條件的都明白。
李大伯理解的點頭,說:“走,我帶你去看看,這個是地段最好的。”
“謝謝大伯。”顧翎連忙拱手道謝,牽著俞悅跟上。
李大伯帶他們來的地方是在趕集的街上,趕集不止一條街,不過分位主街和次街,也是按人流量分的,正好在主次交替的地方空出了一間房。
這裡打掃得挺乾淨的,不過裡頭空蕩蕩的,只剩下一個空架子,裡面還有個同等大小的房間,每個都相當於農村的客廳一般大。
農村的客廳絕對不小,若是放床,一般都可以放三個一米八的床還能有空餘,所以這個房間已經十分良心了。
再往裡去,是個院子,和旁邊幾家共用一個院子,還有一口井,平日裡洗什麼都在這裡,也很方便的。
到時候直接租下來,顧母也一起過來住在這裡,平日裡回去一趟便可,實在很方便。
俞悅僅僅看完這一個鋪子就雙眼放光,覺得非常好,想當場籤合同,倒是被顧翎攔下來了,兩人又跟著去看了另外兩間。
第一間鋪子要貴一點,因為地段其實挺不錯的,而且位置大,採光也不錯,屋子裡白天亮堂堂的,一個月三兩半的租金,其他的兩個都