著東西，蛋糕是她一直想嘗試的，要說別的蔬菜肉什麼的都跟她以前相差不多，但是蛋糕和奶油這些她從未親口吃過。

她把打蛋器找了出來，又準備了兩個乾淨沒有油的盆，“又想吃蛋糕，又想吃奶油，咱們做個蛋糕卷吧。”

有彈幕飄過：【主播還會烘焙呀。】

羅綾綾笑道：“都是簡單的，做蛋糕卷的話，蛋糕比較薄，也不會塌陷什麼，還是很容易的。”

她把蛋白和蛋黃分開放在兩個盆裡，“蛋白一定要放到無油無水的容器裡，不然會影響打發。”

打蛋器的聲音稍微有些大，羅綾綾沒再說話，專心把蛋白打好。

蛋黃加了糖、油、牛奶打勻，拌好低筋麵粉。羅綾綾把烤箱預熱上，挖了一塊剛才打好的蛋白混到蛋黃裡，稍微攪了攪又把全部蛋白混合過來，“這一步動作要輕要快，不要過度攪拌，免得蛋白消泡。”

拌好之後，她用早上烤雞翅的烤盤，上面鋪了一層錫紙，“這個烤盤比較矮，不過做蛋糕卷也夠了。”

拌好的糊倒在烤盤裡，在臺面上輕輕磕了幾下，羅綾綾把烤盤放進了烤箱。

因為蛋糕比較薄，羅綾綾只定時了十五分鐘。

“家裡的奶油是不用打發直接擠的，等蛋糕烤好的時間咱們再做點兒別的吧。”

【光吃甜的可能會膩，做點鹹的吧。】

【今天不吃肉嗎？昨天醃的雞翅呢？】

“雞翅早上被我吃掉了，午飯不想吃肉了。”羅綾綾想了想，“做個薯片吃吧，自己做的更健康哦。”

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