楊懷仁也覺得年輕人自己創業，這個想法很好，但也想到另一件事，最初的幾年招的學生，絕大多數都是窮學生，他們哪裡有錢能自己開酒樓呢？

看著疑惑的楊懷仁，柔石和利水兩位先生笑得更開心了，利水先生接著解釋，說是他們想到了一個辦法，可以讓學生可以創業，學院也能透過投資，得到相應的分紅，從而實現自負盈虧。

楊懷仁當然也能想到這個方式，看來學院的兩位山長也是為了學院自負盈虧的事情操碎了心。

利水的辦法，是最初期學院這邊出錢，學生出力，佔股的比例大概是七到九成，學院這邊佔大頭。

不過這並不是因為學院出了開店的起始資金，便壓榨學生的勞動力，此後每年都按一定比例把股份轉讓給學生，直到學院最後的佔股比例下降到三到四成。

因為學院只出了錢，其他幾乎都不管，全是學生們在經營，完全給他們絕對的自主權。

這種方式在古代是很少見的，倒是有點像後世的融資方式，楊懷仁覺得也就柔石和利水先生這種廉先生的門下才能想的出來，當然也免不了驚歎連連。

學生們感激學院，也感激楊懷仁，也不知是誰起的頭，大家竟統一把新開的酒樓名字叫做“學院樓”。

名字很直白，讓人一看就知道這家酒樓是庖廚學院的學生開的，信譽上和聲望上都有了極大的保證。

學院裡的教學，也不僅僅是教授他們廚藝，在經營方面，也有一些涉及，這導致從學院走出去的學生不光廚藝精湛，經營能力也相對突出。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)