所有的評判們幾乎控制不了自己的食慾，把楊懷仁碼放在天青瓷盤子中的鮓加米飯吃了個乾乾淨淨，甚至有了去舔舐瓷盤的衝動。

那個起初幫魏財說話的胖掌櫃，立即意識到自己最初說的那些話多麼愚蠢，感嘆江山代有人才出，一代新人勝舊人。

他只不過因為當初沒有加入楊懷仁的牛肉麵販售連鎖，懊惱錯過了一個賺錢的機會。看著加入了連鎖的那些酒樓生意天天爆滿，他家的買賣卻一如不如一日，他開始心生嫉恨，並把這種恨意轉嫁給了楊懷仁。

他認識魏財多年，雖然也不喜歡魏財的為人處世，但是同樣作為老一輩廚子，他對楊懷仁這個最近風頭真勁的新廚子快速的成名感到十分不滿，他和魏財一樣覺得所有人都高估了楊懷仁的廚藝水平。

所以他在商會里抽籤得到這個評判的機會的時候，他就決心趁這次機會對楊懷仁這個新崛起的名廚進行打壓。

可今天他親眼見了楊懷仁的廚藝，親口吃到了楊懷仁做的鮓，他明白了什麼叫精益求精，他才知道為什麼人家這麼火，人家的隨園為什麼生意這麼好。

另外四位廚行裡摸爬滾打了多年的老掌櫃也難免心中自嘆不如，幾十年的廚行磨礪，竟然不如人家一個才十七八歲的毛頭小子。

也難怪人家王爺稱楊懷仁“少年廚神”，廚師和廚神之間只差了一個字，可做出來的東西，說是差了十萬八千里，也不為過。

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