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顏色還難看,這麼黑魆魆的,跟一堆草藥渣渣一樣,這要是醃鴨蛋,那得醃出來什麼怪味!
“我按方子試著調的醃料,裡面有草藥也有一些作料,還有一些花瓣呢——東西多了混一起,就這樣咯——”
顏沐也覺得這個看起來確實不怎樣,不過也不在意,反正是試試。
“你要是弄壞了,就可惜了這一百個鴨蛋了!”
司馬西樓看著那些新鮮的鴨蛋難得的有點心疼。
顏沐有點意外地挑挑眉:“你還會心疼幾個鴨蛋?”
這傢伙可是一擲千金的主,真奇怪會為幾個鴨蛋心疼。
“當然!”
司馬西樓立刻道,“誰讓這是咱們山莊的鴨蛋呢?”
實在不是他小氣,而是山莊的雞蛋鴨蛋品質都特別好,私廚那邊的老饕們一個個就認山莊的這個味。
前一段山莊食堂裡劉師傅隨手醃的最一般的鹹鴨蛋,大家都吃得滿嘴流油。
就這樣,由於陸鳳渠那邊拼命跟他爭貨源,那些鴨蛋私廚都得悠著點賣。
此時看到這一百個大鴨蛋,司馬西樓都覺得糟蹋了就有點可惜了。
顏沐聽的笑了起來,也不理會司馬西樓,繼續將裹好了這些“黑泥”的鴨蛋一個個往罈子裡放。
這罈子是她之前特意讓汪管事去買的,當時一共買了四五個,每個裡面能足足放下一百零幾個鴨蛋。
不過這一次試著醃,一個罈子就夠了。
每一層鴨蛋之間都填滿了那種“黑泥”調料,最後整個罈子都放滿了後,用一種油布紙密封好,然後又用泥封了一層。
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