血腸切開，人們就發現裡面的豬血凝固了起來，整個切面呈現一種深紅的顏色，如果不是有外面一層透明而又薄薄的膜存在，這幾乎就是一根血棍。

而且在橫切面上，有一個個孔洞存在，這就是真豬血和假豬血的區別。

真豬血由於其血液中含有大量氧氣，所以在蒸煮的時候這些氧氣會從血液中出來，在逐漸凝固的血塊上留下一些孔洞，假豬血由於是人工仿製，在製作的時候材料攪動，裡面蘊含的不多的氣體早就揮發出來了，做出來之後沒有孔洞，而是表面光滑，關鍵是這玩意不管怎麼按是不會散開的，有很強的彈性，而真豬血容易碎。

假豬血雖然看著好看，但不管是營養價值還是口感方面都和真豬血沒法比，甚至有些化學物品新增多了對人體還有一定的害處。

葉飛用的豬血無疑是很頂級的，切開之後不管是顏色還是形態都讓人感到眼前一亮。

“血還能這麼吃？”達克賽德和扎亞幾乎同時問道。

不管是什麼血，他們兩個人的手上可沒少沾，但是他們從來就不知道這玩意竟然還能吃，而且看著還好好吃的樣子。

葉飛笑道：“當然能吃，這可是一道非常不錯的美食，不管是在華夏還是其它地方，只要是吃豬血的國家，這東西都有人非常喜愛，華夏寶島有一道很出名的豬血美食，叫豬血糕，由豬血和大米做成，外面撒上一些熟花生碎，吃到嘴裡面糯軟鮮香，很有特色，而在瑞點和分蘭這些國家則是有一種非常受歡迎的豬血布丁，以豬血和牛奶混合，然後新增其它材料配合而成，另外在華夏很多地方還有一種豬血饃饃的美食，也是很多人童年的美好回憶。”

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