貴妃紅酥絕對是葉飛開播以來在顏值上數得著的美食,色澤太誘人了,形狀太好看了,尤其是中間葉飛畫的花鈿,更是使這道美食又增添了不少分數。
幾個人吃過貴妃紅酥的時候,葉飛那邊開始做漢宮棋,等到幾個人吃完沒多久,漢宮棋完成了。
這道美食誕生於大唐,具體來說是誕生於華夏千古女帝武皇帝之手。
女帝嗜好棋類遊戲,而且是高手。
也正是在下棋的時候,突然她有了一個想法,將麵食做成棋子形狀,吃起來應該別有一番風味,然後讓御廚去按自己的想法去做,於是漢宮棋這道美食就產生了。
雖然是麵食,但是漢宮棋並不是乾麵食,而是帶湯的,它上桌的時候將做好如同棋子一樣的面片放在盤子裡面,旁邊附帶上一份湯,吃的時候將面片泡在湯裡面,連湯帶面片以及湯裡面的青菜蝦仁一起吃才完美。
不要問我為什麼不把面片直接放湯水裡面上桌,這個我也不知道,只能說古人不管是吃東西還是做其它事情都是比較講究的。
漢宮棋從武皇帝時期產生之後,在後世就一直流傳著,經過後人的不斷摸索和改進,最後慢慢的就出現了很多種口味,蝦仁漢宮棋,魚漢宮棋,雞絲漢宮棋以及八寶漢宮棋等等,可以說每一種都獨具特色,別有一番風味。
葉飛做的是最原始的漢宮棋,他做美食追求的就是美食最本源的味道和口感,只有這樣你才能吃到美食的精髓。
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