如果說眼睛是龍的靈魂的話，那麼翅膀就是鶴的靈魂。

畫一隻鶴能不能活靈活現，翅膀起著至關重要的作用，這也是為什麼很多畫家在畫鶴的時候都會讓它的翅膀動一下，有個突出的形態的原因。

葉飛雖然是用食材拼成一隻鶴，但是他也追求極致。

他不能讓這隻鶴看起來死氣沉沉的，他要讓它看起來精神無比，看起來飄飄欲飛。

而要想做到這一點，鶴的翅膀就必須要做的精緻。

他首先用豆乾斜切，做出一層，然後將蛋白糕以同樣的手法處理，輕輕的疊放在豆乾片之上。

此時再看這隻翅膀，上下兩層，羽毛交錯，根根細而尖銳，看起來凌厲無比。

所有人都屏住了呼吸，都在認真的看著葉飛的操作。

而隱形攝像頭更是全程給葉飛的雙手特寫。

這道美食是拼盤，並不是爆炒也不是清蒸，大老遠的都能夠看到，拼盤它就是純手工完成的，所以攝像頭一刻不離的照著葉飛的雙手，照著砧板。

“翅膀？”

“靠，還是雙層的。”

“雙層的更加顯得渾厚而有力。”

“看看貼上什麼效果。”

所有人都期待著。

這一次葉飛終於換刀了，他換了一把很小的刀，很細，很長，如同鉛筆刀一樣。

他將小刀貼著砧板小心的滑入豆乾絲的下面，輕輕的將其連同蛋白糕絲一起挑了起來，然後慢慢的擺放在了鶴身之上。

這翅膀極盡張開，就好像凌空飛翔。

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