熊掌，可以說這種食材在古時候還是非常常見的，而且是極其受歡迎的一種食材。

華夏著名的老人家孟子在幾千年前就曾經曰過這麼一句話：“魚我所欲也，熊掌亦我所欲也，二者不可兼得。”

可見在很久以前，華夏的先人們就已經知道熊掌絕世的美味和豐富的營養價值了，故此才將其看做珍品之一。

葉飛做的這道銀珠扒熊掌，也就是掌上明珠，看名字就知道有兩種食材，那就是銀珠（明珠）和掌，掌非常好理解，就是那兩隻熊掌，而明珠則是那一圈的鵪鶉蛋，一顆顆白色鵪鶉蛋如同極品溫玉一樣，點襯在兩隻被糖紅色醬汁覆蓋著的熊掌周圍，極其養眼。

其它的菜已經讓老墨他們給吃完了，現在桌子上就剩下這盤銀珠扒熊掌，看著有點孤零零的，但是絕對不單調，就因為它是銀珠扒熊掌。

沒錯，不管是什麼樣的宴席，就算你擺一桌子炒青菜，如果在中間擺放一盤銀珠扒熊掌，那這桌宴席的逼格也會直接飆升，甚至都能夠稱作一桌極品宴席。

銀珠扒熊掌的作用就是這麼大！

它在美食界的地位就是這麼高！

算上葉飛，桌子一圈十二個人，全都拿著筷子瞪著倆眼睛看著這盤菜，一個個的眼睛放光，就好像這根本就不是一盤菜，而是一個仰臥在碧玉盤中的美女一樣，周圍這一幫貨全都是色浪，零零三和零零七的口水都流出來了，倆人不停的舔舌頭。

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