系統開啟五級美食許可權，葉飛真的是興奮的想飛啊，他沒想到系統這貨竟然一次性的將其它四個菜系全都給出來了。

魯菜，浙菜，蘇菜和閩菜，這就是華夏美食中另外的四根頂天柱子，和川菜，湘菜，粵菜以及徽菜支撐起來了華夏美食的一片天。

只是當他看到系統介紹的魯菜的時候，這貨有點不淡定了，因為魯菜真的太強悍了，強悍的他都有點不敢相信。

幾千年的歷史，而且根本就沒有借鑑任何一種菜系的製作手法，完全就是自主成型的，非但如此，它還對其它幾種菜系有非常強的影響，很多菜系的製作手法裡面都有魯菜的影子。

“牛逼啊，怪不得能夠成為華夏八大菜系之首，果然夠強悍的。”

葉飛說完，接著往下看系統對其它菜系的介紹。

浙菜，即江浙省一帶的美食統稱。

這種菜系非常有特點，這和它用到的食材有關。

江浙省地處沿海地帶，食材主要以海鮮為主，這一點和粵菜有些相同，但是二者又有所區別。

相比於粵菜的清中鮮，淡中美的特點，浙菜的口味要稍微偏甜一點，而粵菜更重視的是鮮，換句話說，也就是浙菜的味道要比粵菜的稍微重一些，這從它們的烹飪手法中也能夠看出來。

粵菜的烹飪手法主要就是蒸、燴、和清炒以及焗為主，這樣做出來的美食能夠最大程度上保持食材本有的鮮味。

而浙菜的烹飪手法主要是爆、炒，炸等，用這種烹飪手法做出來的美食，味道稍微會重一些，但是也不會讓食材失去太多的本身味道，它還是能夠保持食材的爽嫩清鮮的特點。

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