葉飛做丸子所用的這些食材,每一樣都是極品食材,對於這種食材的處理,葉飛經過這麼長的時間以來,也知道了它們的秉性,那就是不管煎炒烹炸,都要掌握好一個時間。
尤其是現在做的丸子和其它的美食不同,這東西就是一團肉和松茸,然後外面包裹一層七彩糯米,糯米和糯米之間是有縫隙的,如果煮的時間過長,羊毛豬肉的油汁兒就會沿著縫隙流出來,從而影響丸子的美味。
所以,要蒸這種丸子,最好的時間不要超過二十分鐘,能夠達到各種食材熟就可以。
時間到,葉飛將火關掉,抬頭笑了笑,道:“這倒美食就這麼簡單,現在我們就可以出鍋了。”
說著,葉飛伸手去拿籠屜蓋子,而直播間的所有人,此時的眼睛全都頂在這個籠屜上,他們知道,葉飛今天最後一道用各種極品食材做出的彩虹丸子,馬上就要露出真面目了,而到底這種丸子怎麼樣,只有看到了才能評論。
南江一老翁和我是民工也全都眼睛一眨不眨的盯著籠屜,就等著葉飛拿起蓋子的一瞬間。
葉飛心中也有點小緊張,做的美食不少,用的極品食材也不少,可是一次性用這麼多極品食材還真是不多,所以他也很想看看自己做出來的是什麼樣的丸子。
籠屜蓋終於被葉飛拿了下來,可是隨著籠屜蓋剛剛離開籠屜,葉飛就看到從籠屜裡面直接轟的一下,一道道彩色的光芒就衝了出來。
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