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第一百零一章 一流刀功

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漫天打賞中,葉飛手中的刀從豆腐表面輕輕切了下去,然後慢慢的往回一帶,就見豆腐被均勻的一分為二。

而後他手起刀落,僅僅片刻功夫,就將豆腐切成了大小相同的小塊,每一塊長寬高各是兩釐米,不多不少。

“臥槽,葉神這是提前計算好的吧?我怎麼看著這些豆腐小塊大小都是一樣的啊?”

“還真是,如果葉神不是提前計算好的話,那這刀工確實有點牛逼啊。”

“這何止是牛逼啊,簡直炸天。”

“不僅刀工炸天,這眼神也是刁的一塌糊塗啊,要不然不可能切的這麼均勻的。”

“這塊豆腐讓我想起了葉神做的第二道菜,可樂豆腐,當時葉神用的豆腐可是陽春白雪啊,用的是白馬川的大豆製作而成的,現在這塊豆腐雖然不是陽春白雪,但是我覺得也差不多少,你看豆腐裡面光滑如鏡,細嫩無比,光看著就想吃。”

“同上。”

“同上+1”

“+2”

葉飛僅僅是剛剛動刀而已,就已經有內行人看出了門道——葉飛雖然很少展露刀工,但是他的刀工絕對是非常了得的。

因為如果是刀工不好的人,不可能將豆腐切的如此規整的。

將這塊豆腐切好之後,並沒有動它們,因為現在豆腐塊太小,如果將它們盛放在一起,豆腐塊兒相互疊壓,很容易就變形甚至爛掉。

葉飛拿出一口燒水的鍋放在爐灶上,往裡面倒入了小半鍋水,然後又往裡面倒入了一些食用鹽,開始開大火煮。

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