只是，麵館這邊他仍得多多留心檢視，今天他到店裡翻食材使用的賬本時，以及聽胡英跟張彩雲的描述，果然是他們家麵館這兩天的生意遭到了不小的影響。

一邊有張武麵館的低廉抄抄，另外也有童家麵館的“自打飯缸”招牌，他們家賣給學生的蔥油麵確實有呈現下降的趨勢。

但另外一方面，蔥油麵館的口碑在一群社會人士當中得到廣泛的好評，現在非一高學生放學的時間點兒，就有不少社會上已經工作了的人跑來吃飯。

有他們的支援，麵館的生意並沒有下滑的太嚴重。

社會人士自己手中餘錢更多，他們吃飯的時候也多會再添上些海帶絲等配菜，林北亭在路上就不由得琢磨起來，是不是要針對那些社會人士，再在麵館裡推出一些滷肉？

但是滷肉這事情著實不是個輕快活兒，胡英她們兩個忙著張羅鹼水面就要浪費很大時間去做準備了，還會有時間去騰出精力去滷肉嗎？

也是巧了，林愛國這兩天饞牛肉，林北亭乾脆買了五斤肉牛，又去中藥店自己配了些香料，準備回去自己做來吃。

牛肉這東西，滷熟很簡單，但是要想滷的入味、鹹淡適宜，還得軟糯不塞牙，這就是個艱難的技術活兒了。

偏偏，林北亭會做。

得感謝後世豐富的小影片展示平臺，要是真有心想要好好做飯炒菜，稍微對比琢磨琢磨，肯定都能做的很好。

林北亭按著方子一一操作一番，最終把肉跟料都放在罈子裡，任由它自己小火慢慢的煨著，中午煨上，基本到晚上來吃，就很棒了。

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