客廳裡的大電視和電腦連線,古貝將剪輯好的訓練賽影片上傳。一屋子人選擇先最開頭看起,等華尚做好飯再看後面最精彩的四局。大螢幕上,天授請來的當地明星正在演唱《愛的主場秀》。屋子裡歡聲笑語,樂不可支。
廚房裡,華尚把牛蟒肉以快刀切成小碎塊,用蔥絲,薑末,生抽,料酒,鹽和糖醃好。鍋裡燒油,煎香葉、花椒、大料。再把浸透香味的熟油淋在肉上,二次醃製。然後他把冰箱裡的酸菜拿出來,切成碎丁,從冰箱裡找出他為鴻鵠隊員加餐時用剩下的火靈椒,剁碎了和酸菜混合,下鍋炒拌在一起。
火靈椒遇熱而化,形成紅色的辣汁,與酸菜混合,發出沖鼻的辛辣味。華尚把紅綠白相間的火靈椒炒酸菜從鍋裡盛出來,放到已經醃好的牛蟒肉碎裡,攪拌均勻。然後他飛快活好面,朝客廳裡吼了一嗓子:“會包餃子都給我進來!”
客廳裡的人正看到鴻鵠隊前三場天崩地裂的車禍現場,誰都不想看,轟叫一聲,除了不會包餃子的洛香,全進來了。
眾人圍在廚房裡,齊心合力,配合華尚飛快地擀麵,很快包好了足夠七八個人吃的餃子。
但是每個人的臉上都是一副受虐的表情。牛蟒肉和火靈椒酸菜混在一起,土靈氣的土腥氣和火靈氣的辛辣味加一起太不好聞了。
“你們瞧好吧。”華尚得意地說,“待會兒下鍋了,絕對好吃。”
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