小家、小火、小砂鍋。
鍋裡咕嘟著白潤的湯色,三五寸長的小鯽魚、六七塊手工做就的豆腐,水澱粉勾芡的湯熬到了白潤透亮奶白色,一掀蓋撲鼻而來一股夾著淡淡魚香的清新香氣,深深的吸了一口氣,簡凡如吃了三百六十顆人參果般的舒爽勁道,一臉愜意,回身灑著蔥花,稍稍熬製,襯著手端下的鍋,邊舀邊喊著:
“杏兒,……出來喝魚湯……”
端著食盤,盛著個小碗,從廚房出了客廳,挺著個大肚子的媳婦頗有不便,蹣跚著從臥室裡出來,簡凡殷勤地攙了幾步坐到了餐桌邊上,看著媳婦舀著小勺抿著,徵詢也似地問著:“怎麼樣?”
楊紅杏輕輕點頭:“嗯,湊合。”
“什麼?湊合?野生鯽魚、手工豆腐、自制的料酒,就這味道我告訴你,大原沒人做得出來,就做得出來,他也沒有這麼考究的食材……”簡凡擺活著,這碎嘴得吧著已然成一種習慣,邊看著媳婦喝還憐愛也似的幫媳婦攏攏頭髮,不料娶得這媳婦缺乏點美食細胞,邊喝邊笑著看每每做完一道就自得不已的老公,貶損著:“……確實挺考究啊,不但考究,成本還奇高,跑了一天,油錢飯錢人工加起來怎麼也得上千了吧,就釣回四條小魚來……咯咯……”
一說這楊紅杏忍俊不禁了,邊喝邊掩著嘴笑,這投入和產出比相差太多了,自從有了寶寶,老公這背逆價值規律的事幹得太多了,家裡小小的儲藏室裡塞得都是蒐羅回來的小吃食,楓林的酸棗、老家的桃桃、石碾的粳米、經年的柿餅以及城裡難得見到了純山蘑、野生木耳,這當得也是簡凡樂此不彼的事,聽著媳婦這麼說,笑著搖頭擺活上了:“這個你就不懂了,食成天然,這是無價的……昨天的釣了七條,老唐搶走三條,在我的影響下他也開始關心老婆,準備回家給老婆燉魚湯呢,呵呵,問了半天這魚湯怎麼燉呢……多喝點,俗話說鯽魚腦殼四兩參,這是一道溫潤補鈣的極品,你現在可一個人吃倆人消化,這營養跟不上可是大問題。”
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