“好!劉院長,就衝這,我投你一票,你有資格和我們坐在一起。”楊正舉杯向劉昊示意。
劉昊向他回以微笑,走到自己的桌旁,往空杯中倒入山泉水,舉杯回敬。
“劉院長,你的茶詩做的不錯,但你會不會煮茶呢?而你又喜歡喝什麼茶呢?煮茶論道,不僅要會論道,更要會煮茶啊!輕重緩急你可要知道啊!”朱偉放下茶杯,緩緩而道。
“朱院長,莫要著急,接下來就由我為大家表演一下煮茶。”
劉昊開啟茶罐,從數十種茶葉品種裡選了白茶。
他先將手洗淨,然後一點點的從茶罐中取出白茶。每取出一點他便將其捏碎。
當捏碎的白茶足以搓成一個茶團後,他便停止繼續從茶罐中取茶。
“稀里嘩啦”的一陣聲響,倒罐,蔥、姜、桔子皮、薄荷、棗和鹽等調料悉擺放在案桌上。
“哆哆哆”的倒茶聲響起。被搓成團的白茶被劉昊倒成了細膩的碎末。
碎末入壺,放入薄荷,橘子皮等調料,一起在水中煎煮。
再取過兩個水壺,把一個水壺內加入剩餘的茶末,直接放在小爐上烹煮。另一個水壺直接烹煮。
十五個茶碗被劉昊三個一列的擺到茶盤內。
“三個水壺,代表三種煮茶方式。第一種方式我選了一個普遍能接受的口味。如果再放入姜,鹽等調料,那跟湯就沒有區別了。”
劉昊的話讓在座的四名院長沒有話說。他們或多或說知道其中的一兩種,哪怕就算全知道,平日裡也沒有嘗試過。
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