“那要怎麼做?”
聽到可以存放這麼久,程蓉蓉更感興趣了。
“要先把糯米炒熟。”
林語安院子裡的小廚房早已建好,現在不用再去大廚房了,直接就可以在這裡完成製作。
有程蓉蓉在,原本最辛苦的推磨也變得簡單了。
林語安捏了捏自己的小胳膊。
等開春之後,她也要開始鍛鍊!
硬糕的製作十分簡單,等她們把炒熟的糯米磨成粉後,就加入同樣分量的紅糖混合。
程蓉蓉瞠目結舌道:“加這麼多糖?”
“這樣才能儲存久一點,比直接吃糖會好一點,至少有糯米粉在。”
其實還要加點芝麻的,不過她這裡沒有。
“呃……是吧。”
林語安把拌好的粉,放入木雕的模子裡壓實,然後放到蒸籠裡蒸熟。
聞著甜甜的香氣,程蓉蓉嚥了咽口水。
“這就好了嗎?”
林語安搖頭,“不行,還需要烘烤。”
把糕點倒出來,放到按她要求打造的麵包爐裡,加柴火烘烤。
“這個爐子很別緻呀,可以做些什麼糕點?我也想在自己院子裡建一個。”
林語安馬上開啟助攻。
“等過完年,可以讓哥哥去幫蓉姐姐建一個。”
程蓉蓉臉上一紅。
“這,這是若晨哥哥建的?”
“嗯嗯,我跟哥哥說想要一個烤餅的爐子,他就給我做了這個,很快就能做好,不會麻煩的,蓉姐姐放心。”
“……謝謝。”
程蓉蓉沒想到只是提了一下,她院子裡的烤爐就決定要建了,甚至連時間都定了。
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