挑完豆子後,就開始準備晚膳了,只是紅玲開啟油罐時,發現裡面的油快要用完了,便提醒道:“娘,油快沒了。”
第54章 茯苓粥
錢廚娘:“我昨天已經跟何管家提了,應該明天就會送過來。”
一說到油,林語安就想起小本本上記錄的問題,“現在用的油只有菜籽油嗎?”
“還有一種麻油,是用芝麻榨出來的,非常的香醇,就是產量太少價格也比較貴,普通人家很少會用,不過雲……”錢廚娘說到這裡停頓了一下,才有些生硬的說:“一般日常膳食中也是不用的。”
林語安大概明白,她原本是想說以前雲家有在用的事吧。
“另外還有犖油,比如豬油雞油……”接著錢廚娘如數家珍般的給林語安講解著各葷油,像是要掩蓋剛才話語中的失誤。
林語安趁機問道:“沒有豆油嗎?”
“豆油?”
錢廚娘怔愣的看過去,“請問那是什麼油?”
見她如此反應,林語安就知道豆油沒戲了,只好打哈哈的混了過去,又把鍋甩到那些行商身上。
主要是她自己也不知道豆油是怎麼生產的,要是晚上能夢到,就記到小本本里吧。
唉,古代的生活真難!
錢廚娘:“原來這樣,走南闖北的人是見過世面的,知道的事也多,如果鄉君想要了解更多,可以找油坊的人的問問。”
“哪裡有油坊?”
錢廚娘的話點醒了林語安,其實有些專業的事就該讓專業的人來處理,就像之前提出燒土肥時找一些資深的老農來詢問,他們還能提出有用的建議。
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