胖墩雖然不太明白髮生什麼,但他也學著瞪人。
兩個小傢伙譴責的眼神,讓雲亦珊更內疚了。
“安安,我……”
“珊表姐,希希,呃……小公子,我們來調五香粉!”回過神來的林語安,笑看著他們。
為了讓豆腐乾有更好味道,林語安決定做點調味粉。
雲亦珊怔了怔,隨即露出笑容,“好!”
兩個小傢伙也懵懂的點頭。
等豆腐乾泡得差不多了,林語安便讓錢廚娘瀝乾水分,然後放到特製的竹篾上,用柴火熏製。
“等底下的一面燻至金黃後,就翻面。”
錢廚娘和紅玲:“是。”
林語安幾人有條不紊的把烘烤過的香料碾壓成粉狀。
看到希希那認真的小臉,林語安覺得其實以前吃的那點苦,根本都不算什麼。
隨後林語安把做好的調味粉交給錢廚娘,讓她撒在正在熏製的豆腐乾上,淡淡的香氣在空氣中飄散開來。
因為林家還在孝期中,菜餚的味道不能太重,所以林語安把原本應該油炸和浸泡調味的豆腐乾,簡化成這樣燻烤。
香氣讓人不斷的嚥著口水。
小胖墩悄悄伸出手,想要扯林語安的衣袖求食,卻被希希直接拍開。
聽到聲音的林語安回頭,“怎麼了?”
“安安姐姐,這個什麼時候可以吃?”小胖墩吸了一下口水。
“至少還要燻半…咳,兩刻鐘。”
還要這麼久?
小胖墩和希希的小臉垮了下來。
林語安心立即軟了,轉頭就對錢廚娘說,“錢嬸,你夾三塊下來,我們都試一試味道。”
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