<!--go-->

第一千零七十一章爭

今天的早餐李慎行選的是酸辣湯搭配麵條，為什麼要做酸辣湯呢？這是因為他考慮到昨天晚上大家肯定會和不少酒，喝了酒後第二天胃口不會太好，所以才想要做酸辣湯的。

酸辣湯的特點是酸、辣、鹹、鮮、香，開胃助消化，很多人在沒有太大食慾的時候都會想吃一些酸的東西來調節胃口。

李慎行記得自己小時候就很喜歡外婆煮的酸辣湯，冒著熱氣的酸辣湯，邊喝邊吹，一碗喝下肚，身上就會微微出汗，這是讓人喝了感覺非常過癮的一碗湯。

因為酸辣湯需要準備的食材有點多，所以對不擅長烹飪的人來說，肯定會感覺這個湯的做法有些很複雜，可實際上這道酸辣湯的做法卻非常的簡單。

首先是這道湯的所需要的食材有：豬裡脊肉、豆腐、香菇、冬筍、胡蘿蔔和雞蛋這六種食材，當然如果食材裡有你不喜歡吃的也可以換掉適合自己口味的食材。

在正是烹飪之前，首先需要把食材先處理一下，香菇、冬筍、胡蘿蔔、豆腐和裡脊肉切絲，而雞蛋則打散待用，裡脊肉要用蠔油靜恩料酒抓勻醃製一下，這是為了在煮的時候讓裡脊肉更入味一些。

醃製裡脊肉絲需要一點時間，趁著這個空檔，李慎行洗了一個蘋果大口吃了起來，沒辦法，他的肚子已經在抗議了，再不吃點東西安撫一下，他的肚子肯定要鬧騰了。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)