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第一百二十四章恢復日常
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李慎行從冰箱裡取出雞蛋,然後把蛋黃和蛋清分離,做餅乾只需要蛋黃不要蛋清。把蛋黃倒到不鏽鋼盆裡加入白砂糖用打蛋器打發,直到打到發白有紋路,李慎行才把低筋麵粉過篩加入到盆裡,然後上下攪拌均勻。
弄好後,先把烤箱預熱,然後在烤盤上墊上油紙,李慎行也不用裱花袋,直接拿著勺子,一勺按著一個餅乾的量,按著距離一勺一勺的倒到油紙上。
都弄完了之後,李慎行戴上烤箱手套,拿起烤盤,放入預熱好的烤箱中,烘烤15分鐘至表面呈金黃色就行。
趁著這個時間的空檔,李慎行到了一小碗綠豆洗乾淨,然後加水放到豆漿機裡,選了快捷鍵按下後就不用再理會。
女生要多吃水果補充水分、維生素ABCDE之類的,所以李慎行從冰箱裡拿出一個蘋果,一些草莓,小番茄、泥猴桃,該洗的洗,該去皮的去皮,然後切成小塊裝進飯盒裡,倒上酸奶就完成了,超簡單的。
十五分後,餅乾和綠豆水都做好了,李慎行把餅乾拿出來放島臺上放涼,綠豆水為了讓孝利喝的順口一些就過濾了一下渣渣,加了點沙糖攪拌,放著等它涼會。
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