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第五十章節日聚餐
“這是我釀製的米酒,給偶爸偶媽喝的,適當的喝酒對身體還是有活血的作用的,對身體有好處,對了,酒釀二姐吃了麼?”
“吃了,感覺身體好了不少,晚上睡眠也好了,不像以前晚上老是醒過來,現在一覺到天亮。”
李慎行和二姐在廚房忙了一個小時左右,一桌四菜一湯算是弄好了。等大家都落座後,每個人桌前都有一碗淡米酒和一碗湯,給小侄子喝的是果汁。
李慎行一一介紹了他做的菜,“偶媽偶爸,這是豆腐香菇湯,夏天喝可以降火氣。這是酸甜排骨,和糖醋肉有些不一樣的,下面幾個是辣炒蛤蜊、煎茄餅和青椒土豆絲,快試試看合不合口味。”
岳父先下筷加了一塊酸甜排骨放進嘴裡,火候剛好外酥裡嫩,而且酸酸甜甜的很符合韓國人的口味,“嗯~!很好吃,肉不硬很軟,比在中國餐館裡的要好吃。”在韓國裡開的中國餐館很多都已經不是原有的味道。
其他幾人等岳父動筷了,才動手伸向自己喜歡的菜式。李慎行先給侄子夾了一塊酸甜排骨,剛才就看到他一直盯著這道菜了。
大家嘗過幾個菜之後,李慎行讓大家挑一個最喜歡的菜,岳父挑了辣炒蛤蜊,因為覺得很適合做下酒菜。岳母最喜歡豆腐香菇湯,口感很適合她。二姐則挑選了青椒土豆絲,爽口而且清淡,夏天吃很開胃。小侄子燦真不用說了,看他一直和酸甜排骨較勁就知道了。
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