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第三十八章烤肉!烤肉!
坐船回到濟州島後,又乘車回到長途汽車站,到站後李慎行和孝利並沒有搭車回家,而是來到了附近一家很有名氣的黑豬肉店。昨天在外婆那吃飯的時候,就和她說了今天在外面吃晚飯了。
雖然今天也吃了辣炒黑豬肉,但是他們現在要去吃的是烤黑豬肉。
“那家有名的黑豚家怎麼走?”走出車站,孝利迫不及待的問道。
“離車站有點距離,往左邊走,走個十來分鐘就到。”李慎行拉著孝利邊走邊說。
說起濟州島美食,黑豬肉當屬第一!位於新濟州地區的“黑豚家濟州總店”自2006年開業以來,一直秉承“讓您享受VIP待遇”的理念,對食材和味道嚴格把關,以正宗的濟州黑豬肉為原材料,使用炭火燒烤,肉汁豐富,口感勁道,成為了濟州島代表性的韓國美食店,名列韓國旅遊發展局評出的“韓國170家美食店”之內。
濟州島黑豬肉比一般豬肉要貴上3倍,甚至比韓國引以為豪的韓牛還貴。原因在於物以稀為奇,每年的濟州黑豬產量僅有7萬頭而已。在平均氣溫16℃的漢拿山山麓自然放養的黑豬,食用濟州島產的柑橘、胡蘿蔔等清淨食料,所以沒有豬肉特有的雜味,脂肪不油膩,反而很勁道,肉汁也非常豐富。
十來分鐘的路程,兩人很快就走到了這家名為“黑豚家”的烤肉店。
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