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第八章回孃家

“放鍋，點火，等鍋熱了之後，倒入橄欖油。”李慎行站在孝利身邊指揮著。

“把西葫蘆片慢慢倒進鍋裡，不要太猛，免得熱油四濺。”李慎行叮囑著注意事項。

“到一些料酒進去。”李慎行把一瓶料酒遞給孝利。

在炒菜的時候倒一些酒可以降低對油脂攝入，炒素菜加味道清淡的酒，不僅可以提味，還可減輕某些蔬菜的苦澀味，如苦瓜、菠菜、西藍花等。綠葉菜的葉子容易掛油，不經意間人們就吃了不少油，加酒減油有益健康。

“吶，現在可以加鹽了，鹽先放少量進去，試吃過後覺得淡了，在加少許，不要一次性就倒太多鹽進去。”

李慎行把一雙筷子伸到孝利面前，“給你筷子自己試試鹹淡。”

孝利接過筷子，夾了一片西葫蘆吹了吹放進嘴裡。

“有點點淡了，不過也可以了。”

“可以了就裝起來來吧，慢點別撒出來了。”李慎行拿過一個碟子放在旁邊。

“做的真不錯。”李慎行在孝利臉上親了一口，誇獎道。

“那當然，也不看看我是誰！”孝利傲嬌的回答。

接下來，李慎行接收廚房，又炒了一個肉菜出來，然後兩人一起品味著這一頓難得的午飯。

吃過午飯，又坐在可以看了一會電視後，孝利上臥室午休去了。

按照孝利的說法，美女都是睡出來的。

李慎行也沒閒著，走進書房繼續寫劇本

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