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第三卷 荊楚大地 第三百一十四章 今年過節不收禮

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白圖特地來了一趟醫學院,向張仲景詢問了劉表的症狀,的確張仲景也認為,這應該是傳說中的“消渴症”。

不過張仲景也只是透過學識積累判斷,實際上張仲景並沒有親眼見過,《黃帝內經》所記載的“此肥美之所發也,此人必數食甘美而多肥也”的消渴症。

倒是見過其他“因渴而消”的例子,但白圖聽聞後,覺得那些更傾向於甲亢或尿崩……

畢竟漢代的食用油,還是以動物油脂為主,吸收並不好,而且並沒有油炸這種烹飪方式。

前漢時雖然胡麻流入漢朝,有了“麻油”作為素油,但更多是用來照明。

華夏文明最早的炸食,是在三國時期出現,南北朝時開始流行油炸製成的寒食——不過既然是寒食,估計也不會是炸肉。

至於在白圖製作出“白糖”之前,漢代的“甜”也很少。

這時要把自己吃出糖尿病,天賦和努力都必不可少!

張仲景還特地強調,據說《黃帝內經》版消渴症的病人,卒中的機率也比常人要高。

有了張仲景的判斷輔證,白圖更加堅定了為荊州人民謀口腹的決心。

……

在晨曦中,荊州府迎來了新的一天,廚子給四隻精心挑選的琵琶腿裹上面粉,放在“脂”和胡麻油的混合油脂中炸制,之後放在透氣的食盒裡,由僕人送去給劉表。

早上起來,先造了四隻炸雞腿的劉表,感覺最近身體狀況似乎有所緩和。

恩,畢竟能吃能睡,應該只是一時疲乏吧……

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