吃海鮮必不可少的還有蒜蓉扇貝,不過這一道菜在海鮮之中,算是比較基礎的菜!
而往往最考驗廚師的手藝的就是這樣的菜餚!
緊隨菠蘿炒飯之後,趙楓將筷子伸向了蒜蓉扇貝!
雖然這道菜瞧這簡單,但是能做出彩來可不容易!
而讓趙楓沒想到的是,這家餐廳大師傅的手藝,把控還真不錯!
絲滑Q彈的粉絲被蒜香包裹,搭配扇貝肉的清甜,趙楓一口一個,連吃了好幾個!
店裡還有一道辣炒芒果螺!
畢竟這家店的名字是以四川打頭!
那自然辣才是硬道理,一份辣炒芒果螺!
芒果螺不算大,瞧著和花甲差不多大小,這一道辣炒芒果螺,螺肉熟度適中,入口破有彈性!
尤其是在各色作料和配菜的搭配之下,十分入味,雖然是辣炒,但是這道菜的辣度相比香辣蟹,還是更容易被人接受的!
椰子飯沒什麼好說的,吃起來很是清甜,也是十分解膩解辣!
清蒸澳龍也沒什麼特別,龍蝦肉吃起來頗為鮮嫩,這家店調製的醬料口味不錯!
最後的一道海膽蒸蛋卻是真的讓人眼前一亮,嫩滑多汁的蛋羹在海膽中流淌,光是看這色澤,就讓人忍不住咽口水。
蘇子梓和楊子歆率先忍不住一人嚐了一下!
還沒吃完,就雙雙豎起了大拇指!
柳若馨見狀,頓時好奇的看向兩人:“很好吃麼!我看這道菜賣相有點醜啊!”
傅安安聞言,頓時附和的點了點頭:“沒錯啊!渾身是刺!”
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