坐著休息了片刻之後!
一行人將餐餘的垃圾丟到旁邊的垃圾桶,然後才是接著順著人流往後半段小吃街逛!
畢竟這裡是鵬城,所以鵬城當地的美食也是大家比較期待的一點!
前面不是沒有看到一些掛著鵬城美食的招牌,但是趙楓一行人路過的時候,感覺那些攤位的衛生狀況和味道都一般,所以就直接略過了!
走了沒多遠,眾人就碰到了一家味道特別香的小吃攤!
鵬城的特色美食窯雞!
窯雞的做法是先把雞宰殺洗淨後掏空腹腔,塞入蒜頭、香菇等佐料,雞身內外都抹滿精鹽,再用錫箔紙嚴嚴實實包好。然後搭個窯,一般黃泥塊或者瓦片,窯上的瓦片燒到泛白時熄滅柴火,將包好的雞放進窯裡後即把窯弄塌,在窯上覆一層厚厚的泥土或沙子防止熱氣散發。
這個攤位還真在後面您的鋪面之中做了一個土窯!
不過為了保證雞肉不粘上沙土,他們是在窯上面倒扣一個鐵鍋,再蓋上沙土烤,烤上一個小時左右。只消稍微開啟錫箔紙包一角,雞肉的香味就會撲鼻而來。
坐在一旁的凳子上,趙楓特意還和小吃店的老闆要了一個餐盒,如果吃不了的話,還可以打包帶走!
將錫紙包裹的窯雞放在桌面上,直接上手將整個錫箔紙開啟,一隻金黃金黃的童子雞頓時展現在趙楓、石青萱、蘇彥菲、趙雪幾人面前!
趙楓率先夾了一塊兒放入口中!
香嫩的雞肉口感特別棒!
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.peakbooks.cc
(>人<;)