符敏介紹這個剁生的時候,其實還是比較詳細的!
當然,也可以看出來或許符敏比較喜歡吃這道小吃。
不過,除了趙爸吃的確實感覺味道不錯之外,就連趙媽都淺嘗輒止!
倒是下一道菜醃牛筋得到了大家的一致肯定!
將牛頭、牛蹄用開水燙過後把毛颳去,再放到火裡燒透,然後用水泡洗乾淨,砍成小塊放進鍋裡煮爛,出鍋後將骨頭剔掉切成小片,裝入盆裡用淘米水浸泡3小時後撈出來,再用冷水淘洗乾淨濾幹水,把準備好的辣子、姜、蒜、花擻、鹽等佐料倒入盆中拌勻,裝入罐中封好,半月後即可食用。滋味酸香,質地軟嫩!
如此滋味,又十分清涼可口,在這炎熱的夏日吃起來可是一大享受!
……
眾人走在夜市的路上!
一路上邊逛邊吃,其實,這種小吃攤和其他攤位混合起來的夜市,趙楓還是比較喜歡的!
因為可以感受到撲面而來的生活氣息!
通俗一點講就是比較接地氣!
一晚上的時間悠悠而過!
晚上十一點左右!
大家吃的都肚子溜圓,夜市也逛得差不多了!
趙爸拍的照片也拍了好多!
包括他還特意按照符敏所言,從夜市往水市那邊拍攝,效果確實出奇的好!
當眾人返回了帕莎別院,時間已經接近晚上十二點了!
各自回房間休息之後!
趙楓在自己的臥室中剛準備休息,不過下意識看了一下手錶!
發現時間已經過了十二點之後,索性默唸了一下“簽到!”
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