去衝了個涼,換了衣服,身上舒坦了。
烏烏和香香不在客廳,不過楊牧現在也沒什麼事找他們,他便拿了筆記本,下樓檢視鋪子的情況。
他聽牛律師說之前這個土菜館開了十年。
一個能開十年的飯館,地段、位置、客流肯定都是還可以的,不然不可能堅持那麼久。
經過牛律師證實,之前的飯館確實生意還可以。
“你也別想著那麼容易,之前這個飯館,完全靠的是老闆的好廚藝,所以客流一直比較穩定,回頭客特別多。不過他們在最開始的一年,生意都很慘淡,後來才好起來的。”牛律師當時是這麼說的。
楊牧相信牛律師說的話,不過對於自己的廚藝,他還是有信心的。
他要闖一闖。
仔細檢查過鋪子,牆壁、桌椅、廚房設施、門口的外觀,楊牧在之前列好的工作計劃裡一一比照,確定了接下來的工作——用兩天時間考察附近情況,確定是否可行。可行的話,就立馬去辦理相關證件,同時做其他開業準備。
他上到二樓,大聲問道:“烏烏,香香,你們在嗎?”
烏烏在給香香想辦法呢,聽到楊牧的聲音,他從香香的房間出來:“在呀。怎麼啦?”
楊牧接著說道:“晚上你們有空嗎?我想請你們出去吃飯,大家認識認識。我剛搬來,以後還要請你們多多關照。”
正好也可以考察考察附近的館子,這些以後都算是競爭者。
“啊?要出去啊?”烏烏聽到要出去,眉頭皺起,有些為難。
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