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吃飯。
裴志新對張安平的菜讚不絕口。
“菜品就該這樣,食材的本味是最重要的,歸根到底,一道菜最重要的還是原材料,調料只是突出這道菜的本味而已。”
“裴總過獎了,您知道我做菜之前幹嘛了嗎?去查您的口味了,我覺得這就是一個廚師的用心之處,您喜歡吃清淡一點的,所以我投其所好了。”
“哈哈,你倒是也實誠。”
圈子裡有一些人知道裴志新的口味,不管去哪兒吃飯,一定會交代少放鹽。
“坐下一塊吃點吧。”楊修遠笑道。
“對對,來,坐吧。”裴志新也邀請道。
張安平沒推脫,坐了下來,然後說道:“其實我們國家很多地方的菜品味道都略重,大飯店也是一樣,根源是我們有很多體力勞動者,他們需要消耗,我們廚師呢,做菜要因人而異,真正的用心不一定是在菜品上,下面一定也得下功夫。”
裴志新豎起大拇指,三百六十行,行行出狀元。
“我不行了,老了,吃不了味重的菜,心腦血管受不了。”
鹹味過重對於心腦血管有很大的傷害。
兩個老男人彷彿找到了共同話題,聊開了。
時不時還帶著楊修遠聊兩句。
裴志新手裡有錢,但看到楊修遠拒絕高俊峰都那麼幹脆,也就沒開口了。
離開私房菜館時已經快晚上了,下樓,楊修遠想給陳思傑打個電話。
十五億的投資真不是小事,大機率是虧錢。
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